申し訳ありません．．．

なんだか．．．　先程間違って記事を１つ削除してしまったようです ショック
せっかくniceを押してくださった方がいたのに．．．（２名の方本当にごめんなさいm(_ _)m）

なんとなく思い出して、もう一度記事を。



ピザを２種類作りました。

まずはゴルゴンゾーラのピザ。
ハチミツをかけて食べました。






こちらは、 トマトのスライス，てりやき風チキン，マヨネーズ，チーズ　です。
焼きすぎた(^_^;


今回はなんか生地が上手くいったんだよな～。
２つともすごく美味しかったです♪

リーンなパン

一昨日の朝に焼いたパン。


”リーンなパン”　を作りました。
手前の三角っぽいパンは、中に板チョコを砕いたものとキャラメルクランチを
入れて、表面にもキャラメルクランチを付けて焼いたもの（生地は同じ）。

リーンなパンを作ったのはかなり久しぶりでした。　
外はパリッパリ、中はふわふわもっちりです。　バターを付けて食べました。
すっごく美味しかったです♪

豆乳のパン

久々に豆乳のパンを作りました。

美味しかったです♪　思ったよりしっとりな仕上がりだったけど。
最近、朝食にPascoの『白い食卓ロール』（←豆乳入り）を食べていて、
すごく美味しかったのでそれをイメージして作ったのですが．．．
あそこまでふわふわにはなりませんでした(^_^;
もう少し豆乳の割合減らすかな．．．。

ハチミツちぎりパン

週末に作ったパン。

生地は牛乳パンのレシピを使いましたが、あとは適当で（笑）。
中にチョコクランチを混ぜて、十字に切り込みを入れたところには
ハチミツをたらしてみました。
ふわふわで美味しかったです♪

初トヨ型

このあいだ作ったパン。


誕生日に義姉からもらったトヨ型で♪
中にはチョコチップと、板チョコを砕いたものを少し入れました。
美味しくできました♪


誕生日といえば．．．

姪達（次女と三女）が、誕生日にこのようなものをくれました♪　
私がTWENTY-FOUR好きなのを良く知ってるので、三女の
画用紙にはジャックの切り抜きがたくさん（笑）

本日のお昼ごはん

先月、姪達と恒例のおはぎ作りをした時に、お昼ごはんにピザとスパゲティー
を作ったのですが．．．強力粉見てびっくり。　賞味期限がマズイことに（笑）
夏の時期は暑いのでどうもパンを作る気にならなくて．．．すっかり強力粉
の存在を忘れてました(^_^;
というわけで、粉を消費するべく、本日のお昼はピザ！


久しぶりにゴルゴンゾーラのピザを作りました。
はちみつをかけて食べます。
すっごく美味しかったです♪



普通のトマトソースのピザも作りました。具は、ベーコンとじゃがいも。　
これも美味しかったです♪

肉まん１６個

昨日作った肉まん。
姪達（3姉妹）が来ていたので、いつもの倍作りました。　なんと１６個。
生地も中身も良くできたと思います。　相変わらず包み方がヘタですけど(^_^;
すごく美味しかった♪

他のおかずなども食べたのに．．．次女はなんと肉まんを３個も食べました！
これミニサイズじゃないのに（笑）。

小さめ食パン

明日の朝食べるパンが無いということで、久々に食パンを
作りました。

小さめ食パン。　生クリーム入りです。
美味しくできました♪

りんごのパン

りんごのパンを作りました。

いつもの型が無かったので、シフォンケーキの型を使いました。
なのでリング。
久しぶりにこのパンを食べたけど、すごく美味しかった♪
りんごはもちろん美味しかったのだけど、生地のふわふわ感が特に
美味しかった。　なんか今日は上手にできた．．．　イーストが新しかったから？！（笑）

マシュマロのパン

お昼過ぎからパンを作りました。

生地にはクッキークランチを混ぜました。成形時に溶けてマーブルのようになって
しまいましたが(^_^;
1つを6分割したマシュマロを乗せて焼いたのですが．．．この
マシュマロあんまり溶けなかったな～。　
でも、生地はふわふわ、マシュマロはカリッとして美味しかったです♪



チョコのマシュマロ使用。



こちらは苺のマシュマロ。

小豆とクリームチーズのパン

久しぶりにパンを作りました。
生地は、ロールパンのレシピを参考にして、適当にアレンジしました。
（強力粉と全粒粉を約半々で）。

小豆とクリームチーズを巻いて、6つに分割。
パウンド型に入れて焼きました。



焼き上がりはふわふわ。　でも冷めたほうが美味しかったです。
甘さもちょうど良かったし、久々に満足できるパンが焼けました。
美味しかった♪

チョコ&クッキークランチ

あけみちゃんのお宅へ持って行った手土産。
当日の朝焼きました。

生地は牛乳パンのレシピで、中にチョコチップとクッキークランチ
を入れました。仕上げに粉砂糖を。



クッキークランチは初めて使ってみたけど、美味しかったです♪

抹茶パン

このあいだパン屋さんで見かけた抹茶のパンがすごく
美味しそうだったので、真似して作ってみました。


黒豆を入れて巻き、3つに分割してパウンド型で焼きました。
なんかイモ虫みたい？(^_^;






型に対して生地が少し多かったので、両端をカット。
それをマフィンの型に入れて焼きました。



生地の軟らかさもちょうど良かったし、抹茶の風味も良くて
美味しかった♪　次は小豆を入れてみます。

ちょこ

ココア生地のパンが食べたくなって．．．

ミルクチョコハースを作りました。　相変わらず見た目悪くてすみません(^_^;
急に違う形にしたくなって、2つに分割した生地の片方を
4つに分けて丸くしました。
チョコチップ入り。もう少しチョコチップが多くても良かったかな？
美味しかったです♪

ノア・レザン（クリームチーズ）

COOKPADで美味しそうなレシピを見つけたので、
早速作ってみました。

クリームチーズのノア・レザン。　全粒粉のハードブレッドです。
細かく砕いてローストしたクルミとレーズンを生地に混ぜて、
クリームチーズを巻いて焼きます。


このパン、すごーーく美味しい！
生地自体も美味しいし、クルミとレーズンとクリームチーズが
合わさった感じがとても良いです。
近いうちにまた作ります♪

ミルクチョコハース

ミルクハースのチョコバージョンを作りました（COOKPADに
あったレシピを使わせていただきました）。

ホンッ．．．トにいつまでたってもクープが上手に出来ないんですけど～(T_T)
生地を2つに分割するので、1つにはクランベリー＆クルミ（画像手前）、
もう1つにはチョコチップを入れました。


こちらはクランベリー＆クルミ。
生地自体もすごく美味しくて、あっという間に食べてしまいました。
ちなみに、家族にはチョコチップのほうが好評。
このパンいいわ～。また作ります♪

おから100ｇ

おからが余っていたので、昨日の夜おから入りのパンを作りました。
前回作ったパンは何だったかな～？と思って自分のブログを見て
みたら．．．おからパンだった（笑）。 ビックリ。

よって、前回とかなり似てる画像になってしまいました(^_^;

焼き立てはふわふわで、おからをほとんど感じません。
冷めるとずっしりですが、もちもちして美味しいです♪



晩御飯作りと平行してやっていたので、成形がいつにもましてイビツに

おからのパン

クッキー以外で何かおからを使ったレシピはないかな～．．．と
COOKPADを見ていたら、パンのレシピを発見！
エライ人がいるものだわ～。


レシピはプレーンでしたが、私はチョコチップを混ぜました。
強力粉だけで作るよりもっちりした感じ。
でもおからの違和感とかはありません。
冷めても美味しくて、好評でした♪　

肉ま～ん

今年初肉まん♪
画像は3個ですが、8個作りました。
何度か作っているせいか、今回はいつもより簡単に出来たような．．．
といっても包み方は上達しないままですが(^_^;

すご～く美味しかったです♪

さつまいもとキャラメルのパン

このあいだAfternoon Teaで食べたショートケーキが
美味しかったので、さつまいもを使ったパンを作ってみることに。

型に入れてちぎりパンにしました。
生地は牛乳パンのレシピで。
さまいもを角切りにしたものにキャラメルソースを絡めて、
中に入れました。


キャラメルソースをちょっと焦がしすぎたかな～とも思ったけど、
さつまいもと良く合って美味しかった。
生地もふんわりで大成功♪