ヘルシーポテトとんかつ [料理（おかず）]
豚肉スライス 10枚
じゃがいも 1個
にんにく 1かけ
とろけるチーズ 適量
卵 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
オリーブオイル 適量
塩，コショウ 適量
●パン粉をフライパンできつね色になるまで炒める
●にんにくをスライスする
●ジャガイモを2～3ｍｍにスライスする
① フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもをにんにくと
一緒に中火で火が通るまで焼く
② 豚肉のスライス（私は ”生姜焼き用” というのを使いました）
に塩，コショウをする
③ 豚肉に①のじゃがいもを2～3枚のせ、とろけるチーズを少量のせる
④ その上にもう1枚豚肉をのせる（豚肉でサンドする）
⑤ フライを作る要領で、小麦粉→卵→パン粉（●） をつける
⑥ 上からオリーブオイルを少量たらす
⑦ クッキングシートをひいた天板に並べ、220℃にあげた
オーブンで10分
チーズとかじゃがいもとか使ってるから、低カロリーとは言えないけど、
油で揚げるよりはヘルシーかな？
美味しかった♪
