おからのチョコバナナケーキ

おから餅（おからと片栗粉と牛乳を混ぜて焼いて、甘辛いタレに
絡めたもの。美味しいよ♪ ）を時々作るのですが、毎回おからが余ってしまう．．．
もっと少ない量で売ってるといいのに．．．。
そんなわけで、余ったおからでパウンドケーキを作りました。
今回もCOOKPADのレシピを参考にさせていただきました。

バナナとチョコチップを入れました。
もっとずっしりするかと思ったら、結構ふんわり出来ました。
以前チョコ味のおからのパウンドケーキを作ったことがあったけど、
それよりも美味しかった♪

おからケーキというとヘルシーな感じがするけど、薄力粉のほうが
おからより多く入ってるし、バターもたっぷりだし．．．そんなに
ヘルシーではないかも？！(^_^;