おはぎ作り

23日におはぎ作りをしました。
といっても、私はお昼ご飯作りに必死だったので、おはぎには全く参加ぜず。
今回は久々に姪3人集合だったので、7人分の昼食・・・ピザ4枚(ベーコン＋ソー
セージ＋エリンギ/ポテト＋コーン/照り焼きチキン＋エリンギ/パプリカ＋ベーコン
＋ポテト)と、パスタ2種(きのこスパゲティ/たらこスパゲティ) を作りました。
大量でホントに疲れた。トマトソースとか前日に作っておいて良かった。
ピザ生地は量が多かったので2回に分けて捏ねたのですが、かなり適当になって
しまった・・・けど、2切れ残っただけだったので、多分そこそこ美味しかった
のでしょう。良かった♪

ピザとパスタの写真は忙しすぎて撮れず