トマトパン [料理(パン)]
ちょっと早く帰って来られたので、またパン作り。
2月の名古屋旅行の時に食べたパンがすごく
美味しかったので、いつか似たようなものを
作りたいと思っていた...トマトのパンです♪
水や牛乳は入れず、トマトジュースのみで生地を作りました。
手前のはチーズ入り。
奥のはなんと...レーズン入り!
トマトにはモッツァレラでしょーとは思ったのだけど、
いつものスーパーに良さそうなのが無かったので、
十勝チェダーというのを角切りにして中に入れてみました。
上にはとろけるミックスチーズとバジルを少々。
トマトの風味もしっかりするし、チェダーチーズも
美味しくて、上出来♪
こちらはレーズン入り。 上からハチミツを少しかけました。
これはちょっと冒険だったけど...意外にイケる。
っていうか、結構美味しい(笑)。
レーズンの味が強くて、トマトの風味がほとんど感じられ
ないのだけど(^_^;
あ、ということはこれは成功とは言わないのかな?!
...美味しいからヨシとします♪